シッキムSikkimへ行ってきました。
デリーからはすこぶる遠かった。
シッキムには空港がないので、デリーから西ベンガル州のBagdogra空港へ飛びました。
そこからシッキムの州都ガントクまで車で4･5時間です。
（2015年現在、シッキムでは空港が建設中みたいですね。これができたら、とっても便利！でも秘境っぽさは無くなってしまうかな。
Pakyong Airport – Wikipedia, the free encyclopedia）
シッキムに行ったらやりたかった事、
それはシッキムの納豆キネマを食べる事！
ということで、街へ納豆探しに出かけました。
「納豆があるレストランはどこですか？」
「納豆？あははは！XXならあると思うよ。行ってみて。」
その店が閉まっていたり、見つからなかったりして、何度もこの会話を繰り返した結果、やっとローカル食堂へ辿り着きました。
「あの、納豆ありますか？」
「納豆？あはは！ありますよ。」
「食べてみたいんです。あはは！」
納豆が食べたい、と言うと、とりあえず笑われます。
一緒になってこっちも笑っちゃう。
でも、納豆キネマはメニューにありませんでした。
聞くと、なんと、ターリー（定食）についてくる、とのこと。
そして出てきたターリーが上の写真です。
ちょいとスペシャル。
お皿上部の丸い葉っぱ3枚のうち、一番右側に乗っているのが納豆キネマです。
納豆を食べてみると、
すんごい美味しい！日本の納豆と同じ！
何が混ぜてあるのか分からないけど、干し魚と醤油のような味がしました。
それと、納豆の下の茶色いものは、シバ漬けのような味でした。
インド国内でこんな日本気分の味が食べれるとは！
納豆のカレーもあるみたいだけど、こんな風にターリーについてきたので、
もしかすると納豆は「沢庵」的存在なのかも。
外国人が「沢庵食べたい」と言ってきたら、そりゃ笑うよね。
お店の人が気を利かせてくれて、納豆のおかわりまでくれました。
あー、本当に美味しかった。
食べ物が美味しいと、そこは旅先として満点。
シッキム、大好き。
【お店メモ】
ガントクGangtokでシッキム納豆キネマが食べれるお店
HAMRO BHANSA GHAR （MG Margの端っこです）
