写真は息子の離乳食の食材いろいろ。
冷凍庫も離乳食のストックでいっぱい。
それにひきかえ母はシリアルと納豆で生きています。
そんな最近、
人の作った美味しいご飯が食べたーい！となっているのですが、
唐突に思い出したのが「おかず色々のせご飯」。
たぶんアジアの色んな国にある外食スタイルで、
ガラスケースの中に色んな種類のおかずが並んでいて、
店員さんに指差して「これとこれとこれちょーだい。」と伝えると、
大きなお皿にご飯を盛って、その上におかずを載せてくれる。
頼むのも楽だし、たいてい安いし（載せすぎるともちろん高い）、
なんといっても色々食べれて、楽しく美味しい、という最高の料理。
今まで自分が行って食べたのは、
タイ、シンガポール、マレーシア、インドネシアで、
きっと各地での正式名称があるんだろうけど、
わたしは勝手に
「おかず色々のせご飯」
と呼んでいます。
路上の屋台のようなお店で多いのだけど、
現地の言葉が分からなくても、見た目で適当に選んで指差すだけで注文できるから、
この「おかず色々のせご飯」屋を見つけると、迷わず食べちゃう。
今、無性に食べたい！
なぜかインド料理は恋しくなっていないのだけど、
この「おかず色々のせご飯」が食べたくてたまらないのでした。
わたし、栄養足りてないんだろうか。
